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아이가 좋아하는 애호박 유령가족 볶음밥 만들기 아이가 밀크티 아이에서 요리를 봤는데, 같이 만들어 먹자고 합니다. 애호박 유령 가족 볶음밥이라고 합니다. 인터넷을 찾아보니 야채로만 이루어진 굉장한 건강식이었습니다. 아이가 좋아할까?란 걱정을 하고 아이와 함께 요리를 준비합니다. 일단 애호박을 반으로 가릅니다. 꼭지를 두고 잘라도 되는데 저희 찜기에 안 들어가서 꼭지 부분을 잘랐습니다. 1. 찜기에 애호박을 쪄 줍니다. 2. 아이와 야채를 채 썹니다. 파프리카를 썹니다 3. 당근도 볶음밥에 들어갈 크기로 깍둑썰기 해줍니다. 4. 몸에 좋은 양파도 썰어둡니다. 5. 찜기에 애호박이 다 쪄지면 애호박 안쪽을 파줍니다. 안에다 볶음밥을 넣어줘야 하기 때문입니다. 6. 파낸 애호박 속을 볶은 야채에 추가해주고 다시 한번 볶아 줍니다. 7. 마지막으로 밥을 넣.. 2022. 1. 31.
10분컷 초간단 안주 갈릭버터새우 요리 집에서 홈 파티할 때도, 간단하게 한잔 홈술 할 때도 너무나 쉽게 만들 수 있는 10분 컷 요리 초간단 안주 갈릭버터 새우 요리입니다. 이건 뭐 레시피라고 할 게 없습니다. 아무 새우나 있으면 되고, 버터와 마늘만 있으면 됩니다. 마늘을 직접 다져서 만들면 더 좋긴 하지만 시중에 파는 간 마늘로 해도 괜찮습니다. 냉장고에 보관되어 있던 시중 간 마늘을 대충 넣고, 버터를 잘라 넣습니다. 마늘을 좋아하시면 마늘을 듬뿍 넣으시면 되고, 버터의 느낌함 좋아하시면 버터도 듬뿍 넣으시면 됩니다. 이런저런 비율로 여러 번 해봤는데, 그냥 다 맛있었습니다. 그래서 각자 취향 되로 하면 됩니다. 마늘과 버터를 어느정도 프라이팬에 읽힌다음에 새우를 투하해 줍니다. 그다음에 할 일은 쉐킷 쉐킷! 시중에 파는 간 마늘에는 .. 2022. 1. 31.
집에서 맛있는 촉촉 군고구마 만들기 연휴에 먹기 위해서 마트에서 고구마를 하나 집어 왔습니다. 고구마는 역시 호박 고구마입니다. 집에 호박고구마를 굽는 키친아트에서 나온 직화냄비가 따로 있습니다. 고구마를 쪄 먹는 것보다 직화로 구우면 더 맛있습니다. 고구마를 물에 씻어줍니다. 아이랑 같이하면 시간도 같이 보내고 좋습니다. 아빠! 고구마 여기에 있어요! 고구마를 냄비에 넣고 불을 올려놓으면 됩니다. 새로운 집에 있는 가스레인지는 뭔가 시스템적으로 중간에 그냥 꺼집니다. 찾아보니 요새 가스레인지는 과열방지 센서가 달려있는데 그래서 직화냄비가 과열되면 자동으로 꺼지는 거라고 합니다. 자주 꺼져서 너무 불편합니다. 아쉽긴 하지만 에어 프라이어 그냥 옮깁니다. 30분정도 돌려줍니다. 구워진 고구마를 반으로 가른 다음에 그안에 버터를 듬뿍 투척해 .. 2022. 1. 31.