10분컷 초간단 안주 갈릭버터새우 요리

 

집에서 홈 파티할 때도, 간단하게 한잔 홈술 할 때도 너무나 쉽게 만들 수 있는 10분 컷 요리 초간단 안주 갈릭버터 새우 요리입니다. 이건 뭐 레시피라고 할 게 없습니다. 아무 새우나 있으면 되고, 버터와 마늘만 있으면 됩니다. 마늘을 직접 다져서 만들면 더 좋긴 하지만 시중에 파는 간 마늘로 해도 괜찮습니다.

 

냉장고에 보관되어 있던 시중 간 마늘을 대충 넣고, 버터를 잘라 넣습니다. 마늘을 좋아하시면 마늘을 듬뿍 넣으시면 되고, 버터의 느낌함 좋아하시면 버터도 듬뿍 넣으시면 됩니다. 이런저런 비율로 여러 번 해봤는데, 그냥 다 맛있었습니다. 그래서 각자 취향 되로 하면 됩니다.

 

마늘과 버터를 어느정도 프라이팬에 읽힌다음에 새우를 투하해 줍니다. 그다음에 할 일은 쉐킷 쉐킷!

 

시중에 파는 간 마늘에는 수분이 상당히 있기 때문에 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶아줍니다.

 

버터와 마늘만으로도 정말 그럴듯한 요리가 됩니다. 

 

버터 갈릭으로도 반은 먹고 나머지반은 그냥 뜨거운 물에 데쳐서 집에 있는 칠리소스 등에 찍어 먹으면 버터 갈릭의 고소한 맛과 칠리소스의 달콤 매콤한 맛의 두 가지를 동시에 즐길 수 있어 술안주로 최고입니다.